Chicharrón de amaranto Mole

Crujiente y nutritivo chicharrón de amaranto y pasta de soya con sabor a mole, una mezcla rica y compleja que fusiona especias tradicionales con un toque ligeramente dulce. El mole, conocido por su profundidad y su balance de sabores, se combina con la textura ligera del amaranto y la proteína vegetal de la soya para crear un bocado lleno de sabor y personalidad. Ideal para quienes buscan un snack que celebre la gastronomía mexicana en una versión saludable, apto para veganos y vegetarianos.

Beneficios

Alto en proteína vegetal – Ideal para dietas balanceadas y vegetarianas.
Libre de gluten – Apto para personas con intolerancia o celiaquía.
Rico en fibra – Mejora la digestión y genera saciedad.
Fuente de calcio y hierro – Fortalece huesos y previene anemia.
Bajo índice glucémico – Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Origen mexicano y sustentable – Apoya la economía local y el consumo consciente.

Ingredientes

Harina de soya
Harina de amaranto
Sal yodada
Ácido cítrico
Aceite de canola
Condimento
Agua

¿Cómo almacenar?

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Una vez abierto, mantener en un recipiente hermético para conservar su frescura y textura crujiente.